BEST TAMIL CHAT FORUM & TAMIL VOICE CHAT

WORLD NO.1 TAMIL VOICE & VIDEO CHAT ROOM
 
HomeGalleryCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 கீமா இட்லி .

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
lakshana



Posts : 1114
Points : 2926
Join date : 2010-03-09
Age : 29
Location : india, tamil nadu

PostSubject: கீமா இட்லி .   Wed Mar 17, 2010 11:28 am

தேவையான பொருட்கள்

* இட்லி 20 சதுரமாக வெட்டி பொரித்து எடுக்கவும்.
* சீரகம் 1ஸ்பூன்
* வெங்காயம் 2 பொடியாக நறுக்கவும்.
* மஞ்சள் பொடி 1/2ஸ்பூன்
* ரசப்பொடி 1ஸ்பூன்
* சாம்பார் பொடி 2ஸ்பூன்
* கரம் மசாலாபொடி 1ஸ்பூன்
* தக்காளி 4 பொடியாக நறுக்கவும்
* இஞ்சி,பூண்டு விழுது 1/2 ஸ்பூன்
* மல்லி தழை சிறிது
* உப்பு தேவைக்குயேற்ப்ப
* நெய் 2ஸ்பூன்

செய்முறை

* வாணலியில் நெய் விட்டு சீரகம்போட்டு, தாளிக்கவும். பின்பு இஞ்சிபூண்டு விழுது, நறுக்கியவெங்காயத்தைபோட்டு வதக்கவும். பின்பு மஞ்சள்பொடி, ரசப்பொடி,சாம்பார் பொடி,கரம் மசாலா பொடி போட்டு ,கிளறவும். அடுத்து நறுக்கிய தக்காளியையும்,உப்பையும் போட்டு சிறிது நீரையும் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். பச்சை வாசனை போனதும் பொரித்த இட்லியை போட்டு 1கொதி வந்ததும் இறக்கி மல்லிதழைதூவி பரிமாறவும்.

குறிப்பு:
சிறிய கிண்ணங்களில் வைத்து மேலாக சிறிது நெய்விட்டு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கவும்.
Back to top Go down
View user profile
 
கீமா இட்லி .
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
BEST TAMIL CHAT FORUM & TAMIL VOICE CHAT  :: COOK RECIPE SPECIAL & HOME TIPS-
Jump to: